以年輕一代為首的中國消費主力軍開始追求更高品質、更新穎的產品和服務，也更愿意為自己的主觀喜好買單。新消費者的崛起推動了新品消費市場的迅速重構，越來越多新品在電商平臺“上市即成爆款”。
在近期舉行的第四屆中國新品消費盛典上，《2021線上新品消費趨勢報告》正式發布。報告顯示，2021年天貓新品發布量超過2億，天貓新品成交金額占天貓大盤35%，新品供給及需求均保持活躍。新品運營已成為拉動品牌增長及實現品牌長期發展的關鍵引擎，而新品人群心智占領將成為品牌發展的主戰役。
新品運營成為品牌增長絕對賽點
“新品是我們煥新品牌形象的重要抓手，基于品牌經典內核孕育新品，用一種新姿態來應對新時代。”“新品開發和用戶維護其實是一起的，我的用戶需要它，我的用戶未來需要它，這就是我們上新產品的目的。”“在新品上，我們利用各種技術持續深耕‘鮮’這一品牌核心價值”……在奢品品牌電商負責人、小鹿藍藍聯合創始人、隅田川品牌總監看來，新品正在成為品牌人設的塑造、技術的展示、價值的體現和維護用戶的重要抓手。
在消費需求多元化、差異化的背景下，每一個新需求都可能成為品牌未來新增量和競爭賽道的新契機，因此，新品運營正在成為品牌增長的絕對賽點。報告顯示，近三年天貓新品年累計成交金額逐年增長超三成，同時，隨著新品帶給品牌的增長驅動力越來越強，新品年成交額到達萬級、十萬級、百萬級、千萬級、億級銷售額所需要的周期也越來越短。
新品成為品牌實現長期發展的核心支點，關鍵在于消費者追新的需求越來越多元化、個性化。在消費者主權時代，消費者購買的不僅僅是產品本身，更包括品牌代表的生活方式、情感態度等附加價值。追新消費人群通過新品深度理解自我，表達文化立場，或實現認知進階，建構知識體系。報告顯示，縱覽2021年平臺數據，可以說在天貓平臺每三個中國消費者就有一個在買新，每十個中國消費者就有一個重度買新。
新品市場進入積淀勢能新時代
消費品牌層出不窮，隨著競爭加劇，曾經的藍海也將變作紅海。當消費者從習慣追捧流行到更為理性平和地消費，喜“新”的同時也愿意為長期有價值的事物買單，消費市場從“尋求擴容”到“向內探索”，品牌也必然要緊跟消費者變化的節奏，從迎合潮流轉向長期布局。
從“引爆潮流”到更為注重“積淀勢能”，打造新品也不再只是品牌追隨流行的載體，而是讓品牌累積勢能的臺階和讓自身價值持續輸出影響的實質表達。報告認為，面向長期主義，品牌可以按建壁壘、攻城塔、造系統、創紀元四個步驟建立護城河，拓展賽道，迎接市場變遷，布局新品戰略。
在建堡壘方面，以“標準制定”與“標準迭代”建立市場護城河成為品牌制勝新品市場的首要。通過研發投入和技術革新，在技術、產品、渠道等制定或刷新行業標準，品牌才能占據用戶心智，在行業中屹立不倒。如率先提出“6維鎖鮮黑科技”的隅田川，將掛耳咖啡出廠殘氧量從1%降低到0.8%，讓產品風味層次更多、回味更悠長，2021年10月首發后成為天貓小黑盒年度新品，成交破萬件。
在攻城塔方面，品牌通過新品駛入新賽道后，為占領新人群，可以通過多品滲透、賽道深挖、獨門首創等方式拓展市場邊界。以OATLY為例，提出“萬物皆可OATLY”的理念，無論是燕麥雪糕還是燕麥咖啡或者更多燕麥基飲食都為品牌開拓出更多元的消費場景。OATLY亞洲區品牌高級總監表示：“2021年，我們把產品廣泛應用到食品行業的不同領域，這樣也就有了更多的新品和更多的場景，消費者也就有更多機會接觸到OATLY。”
在造系統方面，為凸顯品牌的身份定位，往往需要以“身世追溯”和“知識圖譜”的方式讓品牌更具有正統性和獨特感。如2021年10月首發的三頓半云南咖啡x云南藝術家聯合創作版，以藝術化的表達方式強化了消費者對其產地的印象，發布后成交已破千萬元;內衣品牌蕉內則為每款單品賦予了由“材質+結構+功能”構成的“專屬坐標”，讓用戶可以根據不同的體感需求找到適合自己的產品，收獲眾多女性消費者的青睞。
在創紀元方面，處在產品、服務、消費需求不斷被重新定義的時代，缺乏想象力的品牌無法應變未來，因此，“創紀元”也是品牌積淀勢能的重要步驟，在元宇宙到來的前夜，不斷用新品突破科技創新和想象力，才能提升品牌前瞻性，引領行業前行。
業內人士表示，新品承載著市場需求變遷與發展的方向，也承載著品牌締造者對美好市場的期待，而科技創新與生態共融的“可持續”是品牌走向長期主義的必經之路。(李子晨)
